Hato Grande esta ubicado en la entrada del municipio de Juigalpa, en el kilómetro 133.5 carretera Managua Juigalpa, en las Lajitas para ser más exactos.
Hato Grande oferta una gran variedad de platillos, destacando las parrilladas, cada uno de los platos lleva el sello nicaragüense, dentro de su menú destacan los platillos internacionales como el Arroz Cantonés, Salmón Rosado y Filetes Tender.
Su estilo es de la típica casa hacienda juigalpina, en sus grandes corredores podes disfrutar de la vista y degustar un exquisito asado.